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露台餐厅

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昔日名流雅士的生活风尚，由浅水湾露台餐厅优雅延续。在醉人海景的相伴之下，由您感受前浅水湾酒店的复古情怀，细味传统及创新兼具的欧陆美馔，悠享体贴细心的热诚款待。无论是写意休闲的英式下午茶、与亲朋好友享受温馨聚餐，或在浪漫的海景前向挚爱求婚，这间怀旧餐厅都能为您创造真挚难忘的回忆。

香港浅水湾道109号1楼icon-location
欧陆菜
休闲时尚
订座
星期三至星期五
午餐中午12:00至下午3:00
下午茶下午3:00至5:30
晚餐晚上6:30至10:30
星期六及公众假期
午餐中午12:00至下午3:00
下午茶下午3:30至5:30
晚餐晚上6:30至10:30
星期日
早午餐上午10:30至下午3:00
下午茶下午3:30至5:30
晚餐晚上6:30至10:30

逢星期一及二休息（公众假期除外）。最后点餐时间午餐为下午 2:30；晚餐为晚上9:00。节日期间开放时间或有不同，详情请向餐厅查询。

订座及查询欢迎与餐厅联络，电话：+852 2292 2822，电邮：[email protected].

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香港浅水湾影湾园 | 餐饮 | 露台餐厅 | 父亲节自助早午餐
餐饮
露台餐厅乐庆父亲节餐饮

与父亲远眺浅水湾优美海岸景致，伴随悠扬的现场音乐，为聚餐活动注入轻松惬意的节庆氛围。

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餐饮
别致春日柠檬下午茶

露台餐厅于春日悄悄换上春日节奏，采用影湾园园内亲自种植的柠檬树，为柠檬控食客呈献季节限定之作。

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餐饮
影湾海畔・周日早午自助餐

露台餐厅呈献升级版周日早午自助餐，融合全新亮点美食专区。

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流金岁月

传奇故事

The Verandah Our Story The Art of Tea
露台餐厅早午餐
露台餐厅优雅复古情怀
露台餐厅传奇故事品味私人聚会
英式下午茶的艺术

早于1920年代，浅水湾酒店的英式下午茶掀起了城中忙里偷闲的风尚。时至今日，到浅水湾影湾园品尝下午茶仍然是情侣拍拖或家庭聚会的一大乐事。轻呷一口红茶，配以一件精致小食，令人在繁忙的日程中抛开烦恼，重新发现生活的喜悦。

由午餐到早午餐

1960年代，星期日自助午餐是瑞士籍厨师大显身手的舞台，令浅水湾露台餐厅的星期日午餐深受喜爱。这个传统渐渐演变成今日的早午自助餐，为食客带来琳琅满目的海鲜与头盘美食，主菜与甜品更不时更新，演释不一样的味觉惊喜。

优雅复古情怀

为了延续浅水湾酒店充满历史底蕴的高雅情怀，浅水湾露台餐厅细意保留了源自1920年代的深色法式大门丶拱形柚木窗丶条纹帆布帐篷和迎入海风的吊扇，让您犹如走进时光隧道，感受昔日的风采优雅。

品味私人聚会

阅读室华丽复古的设计，处处彰显昔日浅水湾酒店精致显赫的气派，传统的壁炉、瑰丽的水晶灯，还有知名作家海明威与Martha Gellhorn的真迹纪念品，为您的私人聚会增添尊尚品味。

认识主厨

Jordi Vallès Claverol

总厨Jordi拥有丰富国际厨艺经验，将其崭新视野及活力创新注入餐饮体验，为食客呈献舌尖上的惊喜。在优美海岸景致相伴之下，他将为洋溢复古风情的露台餐厅﹑呈献东南亚风味的香辣轩，以及园内各个大小活动与宴会掌舵，带领影湾园的餐饮服务更臻超卓。

他先于巴塞隆纳的米芝莲餐厅开展其星级旅程，并踏足世界各地包括巴黎﹑北京﹑布吉及香港等地。他烹调的精致料理结合意想不道的独特味道，搭配特色烹调技术突显个人风格，成功荣获多个具认受性的国际奖项。

「能够加入浅水湾影湾园并开启全新篇章的厨艺旅程，我感到兴奋莫名。是次全新演绎的餐单将融入来自世界各地的灵感，并严选多元化的时令食材，确保为食客带来一场难以忘怀的味觉飨宴。」

露台餐厅私人庆祝活动场地

想举行私人庆祝活动？

露台餐厅提供多元化的餐饮服务，由私人生日派对到大型社交盛会，定能满足您的品味追求。
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